Recette du mois : Cake aux poires

Les poires commencent à faire leurs retours sur les étales. Que diriez vous d’un bon cake aux poires. Une recette rapide et facile à faire avec vos enfants. 

Recette pour 4 / 5 personnes

Ingrédients : 

- 70g de beurre

- 40g de sucre

- 125g de farine

- 3 œufs

- 4 poires ou une boite de poires au sirop

- 1 sachet de levure

- 4 cuillères à soupe de lait

- 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C

1. Faire fondre le beurre.

2. Mélanger le beurre, le sucre, la farine, les œufs, la levure, le lait et l’arôme de vanille dans un saladier.

3. Éplucher et couper les poires en morceaux.

4. Mélanger les poires à la préparation.

5. Beurrer le moule.

6. Verser le mélange dans le moule.

7 . Faire cuire au four pendant environ 30 min à 180°C (thermostat 6). Il faut que le dessus soit un peu doré 

Laisser refroidir et server avec une boule de glace au caramel : un vrai délice. 

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